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È l’obiettivo del progetto «Meat from wood» (Carne dal legno), finanziato dal Ministero dell’Università e della ricerca nell’ambito del bando Prin 2022
Scienze

Carne dalla conversione in amminoacidi di lignina o crusca di frumento

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Autorizzazione Tribunale di Verona n°1258 - 7 Marzo 1997 Roc n. 16281